最近我愛上了新的生活模式:
待在家裡比待在咖啡廳更加舒適自在!
而這個模式的主角,
就是我最近心頭好的甜點品牌:
🏠 在家也能擁有儀式感的甜點時光
最近的天氣真的熱到讓人只想投降
太陽一出來,地面幾乎在冒煙,
彷彿多走一步都會融化一樣。🥹
我不知道你是不是也跟我一樣,
超怕熱、怕曬黑,最怕一出門就汗流浹背,
妝花、髮亂、整個人就像沒睡醒的貓。
但矛盾的是,這樣的天氣裡,
我又總是忍不住想出門晃晃,
找個空間坐下來,喝杯冰美式、吃塊甜點,
讓生活稍微有品質一點
🍫 一整天幸福的小確幸
我第一次吃到如此印象深刻幸福滿分的布朗尼,
之前就有聽朋友分享過這間布朗尼!
那時朋友說:「有機會你一定要去嚐嚐看,這布朗尼真的不一樣。」
說真的,當下我心裡還有點存疑,
畢竟布朗尼這種甜點市面上那麼多,會有什麼樣的差別呢?
結果,我只咬了一口,就立刻懂了她的意思。
這不是那種你一吃就覺得「哇,好甜」的布朗尼。
小島走走的版本,有著非常紮實的口感,
但不乾不澀,反而柔軟濕潤、
巧克力的濃郁從舌尖一路化開。
那股微苦中帶點回甘的味道,
不會膩口,反而很有層次感~~~
是一種有厚度、也有個性的甜。
後來我才知道,
他們家使用的是99.9%的高純度可可豆,
再搭配低溫隔水加熱的奶油慢慢融化,
這種手法保留了可可最細膩的香氣。
製作上還非常講究「溫蛋」技術
(是的,雞蛋也是有溫度的要求),
全蛋必須打到剛剛好的微發,
這樣才能讓蛋糕體細緻又不過於蓬鬆,
吃起來有一種剛剛好的實在感。
🍵 在家自製你的甜點下午茶
因為小島走走現在有提供冷凍宅配,
我直接在家就能囤一些放冷凍,
想吃的時候拿出來回溫10分鐘,
就是最剛好的口感狀態。
我很喜歡在有空的午後,
為自己泡一杯熱茶,
再從冷凍庫拿出一塊布朗尼放盤子裡。
不需要出門,也不需要等人約我
就只是我一個人、一杯茶、一塊甜點,
還有搭配耳邊喜歡的音樂,
這樣的組合,真的太幸福了! 🥰
熱茶的清香可以剛好中和巧克力的濃厚,
使整個味蕾不會膩口,
反而像是一場完美的午後調和。
🌈 一間藏在正濱彩虹屋旁的甜點小店
如果你剛好有機會去基隆走走,
不妨親自去他們的實體店看看!
圖片取自: 小島走走 布朗尼專門店 FB粉專
小島走走的店就藏在正濱漁港的彩虹屋旁,
那個五顏六色的漁港小屋,
是很多人拍照打卡的熱門地點
而小島走走的存在,剛好就像那片繽紛風景中,
一塊低調卻溫暖的甜點角落。
走進店裡,可以感受到他們對巧克力的尊重,
也對甜點這件事充滿了愛。
雖然我更常用網購宅配的方式,
但那種知道這塊布朗尼是來自一間海邊的小小手作店,
心裡會多一點安心,也多了一點浪漫的想像。
✨ 不只是布朗尼,而是一種生活品味
你知道嗎?
布朗尼雖然是全世界都熟悉的甜點,
但其實它要做得「剛剛好」非常不簡單。
太甜會膩、太乾會失敗、可可香氣太淡會覺得無聊……
但小島走走,恰好就在這些平衡點中找到了屬於他們的節奏。
除了原味以外,他們還推出了很多口味變化:
七味粉布朗尼:濃郁鹹甜交錯,
像是成人版的甜點誘惑。
檸檬布朗尼:超適合夏天吃,酸酸甜甜,
上面還有一層像麻糬口感的搭配。
限定口味:不定時推出,
每次看到 IG 有新消息我都忍不住手滑。
不過,我自己還是最愛原味。
那種一口咬下去,苦甜交錯、綿密細緻的感覺,
真的會讓人嘴角上揚,心情整個變好。
💡 如果你也正在尋找簡單的幸福
我們的生活太常被忙碌、被高溫、被煩躁塞滿。
有時候我們需要的,不是什麼大事,
只是一個安靜的午後、一杯熱茶,
還有一塊讓你笑出聲的布朗尼。
小島走走的布朗尼,對我來說就是這樣的存在:
小巧,但有力量、甜蜜,但不過頭。
它不只是好吃的甜點,
而是提醒我們: 值得為自己停下來,好好品嚐生活。
所以,如果你也正在尋找一點剛剛好的幸福,
不妨從一塊布朗尼開始,
走進一座甜甜的、小小的島。
他們家的提袋還是燙金的 LOGO,
看起來非常有質感! 送禮也超級適合
📦 小提醒
小島走走布朗尼為冷凍保存,
建議退冰10分鐘內食用最為美味!
宅配方便、包裝精緻,也超適合當送禮首選
想試試的話,可以到官網或IG查看口味、限量資訊!
小島走走布朗尼專賣店
🔗官網
🌟FB
📢IG
📍基隆市中正區中正路539號B1
☎️0928-794-452
使用 台灣圖霸 顯示 地圖 (台灣圖霸地圖平台 Map8 Platform https://www.map8.zone 為電子地圖, 台灣電子地圖, 國產電子地圖, 圖資, 圖台, 台灣, 圖霸, 企業地圖, 解決方案, 电子地图, 图台, 台湾, 图霸, 企业地图, 台湾地图, 解决方案, digital maps, map API, mapping API 的領導廠商)
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這間布朗尼很好吃耶~昨天點了隱藏版有16個口味,吃得好過癮…哈哈哈
真的超過癮~配點茶飲喝更美味^__^