想找宜蘭必吃的外帶美食嗎?
榮獲「宜蘭十大好食餐廳」二連霸的 百匯窯烤雞餐廳
不只內用爆滿,外帶回民宿一樣美味滿分!
招牌窯烤雞、五更腸旺、剝皮辣椒雞湯,
每一道都香氣逼人
完整演繹了「外帶也能像辦桌」的幸福感!
宜蘭外帶美食推薦-百匯窯烤雞
把「百匯窯烤雞」帶回民宿吃,才是真正懂吃的旅行玩法!
大家好~這次的宜蘭小旅行,
我們決定來點不一樣的玩法:
不排隊、不人擠人,
直接把【百匯窯烤雞餐廳】的招牌料理外帶回民宿享用!🏠✨
這間餐廳可是連續兩屆榮獲「宜蘭十大好食餐廳」冠軍、
還曾被米其林主廚江振誠親自推薦!
我們這次鎖定兩道必吃主角:「窯烤雞」和「五更腸旺」,
在民宿裡慢慢吃、慢慢聊,享受屬於自己的旅行美食時光。
百匯窯烤雞外帶
事先電話預訂好外帶後,店員包裝得非常細心,
附上手套、雞油、胡椒鹽,整份餐點乾淨整齊、香氣撲鼻。
提回民宿時,光聞香味就已經讓人餓了😆
民宿裡開箱美食的幸福時刻
桌子一擺、燈光一開、窗簾拉上,
打開鮮紅外帶盒的那一刻~~~香氣瞬間炸開!
窯烤雞的金黃外皮在燈下發光,
還有淡淡的龍眼木香氣飄散整間房,
那一刻真的覺得:外帶美食也可以這麼有儀式感❤️
🍗 窯烤雞|外皮酥脆、雞汁爆滿的靈魂主角
百匯的窯烤雞是鎮店之寶,用龍眼木慢火燒烤。
外皮金黃酥脆,雞肉軟嫩多汁,一撕就流出雞汁!
連雞胸都嫩得不乾柴,冷掉依舊好吃!
沾上胡椒鹽或雞油後香氣更濃郁,
那種炭香混著雞油香的層次感,真的太誘人
🌶️ 五更腸旺|辣香濃郁、超級下飯!
紅通通的湯汁香氣撲鼻,鴨血滑嫩、大腸Q彈入味,
辣度剛剛好,香麻卻不嗆。
白飯一舀、湯汁一淋,整碗直接掃光!
配著窯烤雞一起吃,甜辣交錯的層次感超迷人
🍲 剝皮辣椒雞湯|暖心湯頭必點
微辣中帶甘甜的湯頭清爽順口,
雞肉燉得軟嫩、辣味溫柔、香氣厚實。
在宜蘭的微涼夜裡喝上一碗,
整個人都暖到心坎裡。
🦐 月亮蝦餅:外酥內彈、蝦香十足,沾上酸甜醬更涮嘴。
🎋 雞油燜竹筍:清香爽口,竹筍吸滿雞油香,樸實卻讓人驚艷。
🥓 脆皮肥腸:外脆內Q、香氣濃郁,一點也不油膩。
🐟 椒鹽鱈魚:魚肉細嫩、外酥內嫩,鹹香中帶微辣。
🦪 炒海瓜子:蒜香濃郁、九層塔香撲鼻,超下酒超開胃!
🥩 鐵板牛柳:軟嫩多汁、黑胡椒香濃,香氣撲鼻。
🍚 炒飯 & 炒麵:古早味十足,很百搭的選擇!
🏡 在民宿裡開吃的隨興風
擺上白盤、拉個燈光、放點音樂,
就像在辦一場「專屬小型晚宴」。
撕雞邊聊旅程、邊拍照打卡,
每張照片都自帶溫度感與旅行氛圍📸
💡 外帶Tips小提醒
建議提前預訂:窯烤雞與腸旺常常完售
保溫建議:可自備保溫袋或盡快享用
搭配建議:重口味搭配竹筍或湯品更平衡
拍照重點:利用民宿木桌、陽台背景拍照最加分
外帶也能像辦桌的旅行體驗
旅行×美食的新靈魂體驗
這次「百匯窯烤雞外帶回民宿」的體驗,
讓我發現旅行中的另一種樂趣:
不用人擠人、也不用趕時間,
能在屬於自己的空間裡,好好品味宜蘭味道
外帶的美食依然香氣十足、口感不減,
搭配民宿溫馨氛圍,
這就是最舒服的「宜蘭美食時光」
百匯窯烤雞餐廳
📍 宜蘭縣五結鄉五結路三段171號
☎️ 03-9501386
✅建議提前預訂外帶/可帶回民宿、露營地享用
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